Pentru cei mai mulţi specialişti, răspunsul la întrebarea “ce este aronia?” este simplu. Fructele de aronia sunt poate cele mai sănătoase fructe exotice de pe pământ, mulţi doctori fiind de acord cu această afirmaţie şi clasificare. Fructele de aronia sunt, aşadar, benefice împotriva a peste 100 de afecţiuni de aceea, consumate crude, sub forme de suc, îngheţate, în sirop sau sub formă de dulceaţă, reprezintă o alegere foarte bună. Aronia fac parte din categoria fructe exotice consumate de persoanele care sunt interesate să aibă un stil de viaţa cât mai sănătos, care îşi întorc atenţia către natură şi către beneficiile produselor naturiste.
Ce este aronia şi de câte tipuri sunt aceste super fructe exotice?
Aronia sunt fructele arbustului originar din America de Nord, unde poate fi găsit încă în starea lui sălbatică şi naturală. Fiind aclimatizat în Europa în secolul XIX, când a fost adus aici de către ruşi, arbustul de aronia face fructe dulci acrişoare, în mai multe soiuri, fie de culoare neagră, roşie, fiind puţin pretenţios la temperatură. Arbustul de aronia este plantat intensiv şi în România, planta rodind din al treilea an dacă este tuns şi întreţinut în mod corect.
Există mai multe tipuri de aronia, şi anume:
- aronia cu fructe roşii, care rezista foarte bine iarna;
- aronia cu fructe negre, care nu rezistă iarna dar sunt foarte sănătoase fructele şi se pot folosi la prepararea sucurilor sau gemurilor;
- aronia cu fructe violet, o combinaţie între planta cu fructe roşii şi cea cu fructe negre.
Ce beneficii aduce consumul de aronia organismului?
Consumul de fructe de aronia sub diverse forme aduce numeroase beneficii pentru sănătate, printre care se numără şi:
- detoxifierea organismului. Având o concentraţie mare de luteina şi de catehina sau caroten, aronia este un fruct cu un puternic impact asupra organismului pentru că elimina radicalii liberi din sânge, piele, din organe şi ţesuturi, prevenind mutaţiile ce pot să apară;
- îmbunătățirea imunităţii. Având în componenţa antioxidanţi puternici şi vitamina C în cantităţi foarte mari, aronia îmbunătăţeşte şi sistemul imunitar;
- susţine funcţia cognitivă. Aronia creşte activitatea neuronală şi întăreşte legăturile, reduce stressul oxidativ din creier şi reduce riscul de Alzheimer;
- ajuta vederea. Având în compoziţie caroten, aronia reduce stressul oxidativ din ochi şi previne degenerarea oculară şi dezvoltarea cataractei;
- reglează tensiunea arterială. Având un compoziţie potasiu, cu un puternic efect dilatator, fructele de aronia scad tensiunea arterială şi cresc fluxul sanguin, diminuand astfel riscurile de infarct;
- sunt eficiente pentru diabetici, având şi un puternic efect antibacterian;
- reglează greutatea şi ajuta la slăbit, fiind chiar indicate în curele de slăbit pentru că are puternice efecte de curăţare şi detoxifiere;
- previne apariţia cancerului. Fructele de aronia îmbunătăţesc sănătatea consumatorilor şi diminuează şansele de a dezvolta cancer. Studiile efectuate în domeniu demonstrează că există o legătură foarte mare între fructele de aronia şi reducerea riscului de apariţie a cancerului.
