Beneficiile brioșelor cu legume pentru bebeluși
Brioșele cu legume sunt o alegere excelentă pentru diversificarea alimentației bebelușilor, oferindu-le nutrienți esențiali într-o formă delicioasă și ușor de consumat. Potrivit unui studiu realizat de Asociația Americană de Pediatrie, introducerea legumelor în dieta copiilor de la o vârstă fragedă poate crește acceptarea acestora pe termen lung. Oferirea de brioșe cu legume poate ajuta la integrarea unei varietăți de alimente sănătoase în meniul celor mici.
Brioșele sunt o modalitate excelentă de a ascunde gusturile neplăcute ale unor legume și de a le face mai atractive pentru copii. Ele au, de asemenea, textura potrivită pentru bebelușii care învață să mestece. Prin prepararea brioșelor acasă, părinții pot controla ingredientele și pot adăuga legume proaspete și sănătoase, cum ar fi morcovii, spanacul sau dovleceii.
Dr. Emily Brown, nutriționist pediatric, recomandă introducerea legumelor sub diverse forme în dieta bebelușilor pentru a maximiza aportul de vitamine și minerale. Ea subliniază importanța unei alimentații echilibrate și variate, iar brioșele cu legume pot fi o parte integrantă a acesteia.
Rețetă de brioșe cu morcov și dovlecei
O rețetă simplă și nutritivă de brioșe cu morcov și dovlecei este perfectă pentru a introduce legumele în dieta bebelușului. Aceste brioșe sunt bogate în fibre și vitamine, asigurând un aport echilibrat de nutrienți esențiali.
Ingrediente necesare:
- 1 cană de morcov ras fin
- 1 cană de dovlecei rași fin
- 1 cană de făină integrală
- 2 ouă
- 1/4 cană de ulei de măsline
- 1/2 cană de iaurt simplu
- 1 linguriță de praf de copt
- Un praf de sare (opțional)
Mod de preparare:
1. Preîncălzește cuptorul la 180 de grade Celsius și pregătește o tavă de brioșe cu hârtie de copt sau un spray antiaderent.
2. Într-un bol mare, amestecă morcovii și dovleceii rași cu ouăle, uleiul de măsline și iaurtul. Asigură-te că legumele sunt bine integrate în amestec.
3. Adaugă făina, praful de copt și sarea (dacă este folosită) și amestecă până la omogenizare. Nu amesteca excesiv pentru a evita obținerea unor brioșe tari.
4. Umple formele de brioșe cu amestecul obținut, lăsând puțin spațiu pentru a permite creșterea.
5. Coace brioșele timp de 20-25 de minute sau până când o scobitoare introdusă în centrul unei brioșe iese curată.
6. Lasă brioșele să se răcească înainte de a le oferi bebelușului.
Aceste brioșe sunt perfecte ca gustare între mese sau ca parte a unui mic dejun sănătos. Dovleceii oferă hidratare, iar morcovii sunt o sursă excelentă de betacaroten, esențial pentru dezvoltarea sănătoasă a vederii.
Brioșe cu spanac și brânză
Spanacul este o sursă excelentă de fier și calciu, iar brânza adaugă proteine și calciu, făcând aceste brioșe o opțiune nutritivă și delicioasă pentru bebeluși. Iată cum poți pregăti aceste brioșe savuroase:
Ingrediente necesare:
- 1 cană de spanac proaspăt sau congelat, tocat fin
- 1/2 cană de brânză rasă (de preferat cheddar sau mozzarella)
- 1 cană de făină integrală
- 2 ouă
- 1/4 cană de ulei de măsline
- 1/2 cană de lapte
- 1 linguriță de praf de copt
- Un praf de sare (opțional)
Mod de preparare:
1. Preîncălzește cuptorul la 180 de grade Celsius și pregătește o tavă de brioșe cu hârtie de copt sau un spray antiaderent.
2. Într-un bol mare, amestecă spanacul tocat cu ouăle, uleiul de măsline și laptele. Asigură-te că spanacul este bine distribuit în amestec.
3. Adaugă făina, praful de copt și sarea (dacă este folosită), amestecând ușor până la omogenizare.
4. Încorporează brânza rasă în aluat, asigurându-te că este bine distribuită.
5. Umple formele de brioșe cu amestecul obținut, lăsând spațiu pentru creștere.
6. Coace brioșele timp de 20-25 de minute sau până când sunt aurii deasupra și o scobitoare introdusă în centrul unei brioșe iese curată.
7. Lasă-le să se răcească înainte de a le oferi bebelușului.
Aceste brioșe sunt o modalitate excelentă de a adăuga verdețuri în dieta copiilor, oferindu-le nutrienții necesari pentru o creștere sănătoasă și echilibrată.
Brioșe cu cartof dulce și măr
Cartoful dulce este bogat în fibre, vitamine și minerale, iar mărul adaugă dulceață naturală, fără a fi nevoie de zahăr adăugat. Aceste brioșe sunt o opțiune sănătoasă și delicioasă pentru bebeluși, fiind ușor de preparat.
Ingrediente necesare:
- 1 cană de cartof dulce fiert și piure
- 1 măr ras
- 1 cană de făină integrală
- 2 ouă
- 1/4 cană de ulei de cocos
- 1/2 cană de lapte de migdale
- 1 linguriță de praf de copt
- Un praf de scorțișoară (opțional)
Mod de preparare:
Cele mai citite articole
1. Preîncălzește cuptorul la 180 de grade Celsius și pregătește o tavă de brioșe cu hârtie de copt sau un spray antiaderent.
2. Într-un bol mare, amestecă cartoful dulce piure cu mărul ras, ouăle, uleiul de cocos și laptele de migdale. Amestecă bine până când ingredientele sunt omogenizate.
3. Adaugă făina, praful de copt și scorțișoara (dacă este folosită), amestecând ușor până la omogenizare.
4. Umple formele de brioșe cu aluatul obținut, lăsând spațiu pentru creștere.
5. Coace brioșele timp de 20-25 de minute sau până când sunt aurii deasupra și o scobitoare introdusă în centrul unei brioșe iese curată.
6. Lasă-le să se răcească înainte de a le oferi bebelușului.
Aceste brioșe sunt ideale pentru gustări sănătoase și pot fi o modalitate excelentă de a introduce alimente noi și diverse în dieta bebelușului.
Brioșe cu broccoli și brânză feta
Broccoli este plin de vitamine și minerale esențiale, iar brânza feta adaugă o aromă distinctă și cremoasă. Aceste brioșe sunt o opțiune excelentă pentru masa de prânz sau cină a bebelușului, fiind nutritive și delicioase.
Ingrediente necesare:
- 1 cană de broccoli fiert și tocat mărunt
- 1/2 cană de brânză feta mărunțită
- 1 cană de făină integrală
- 2 ouă
- 1/4 cană de ulei de măsline
- 1/2 cană de lapte
- 1 linguriță de praf de copt
- Un praf de sare (opțional)
Mod de preparare:
1. Preîncălzește cuptorul la 180 de grade Celsius și pregătește o tavă de brioșe cu hârtie de copt sau un spray antiaderent.
2. Într-un bol mare, amestecă broccoli-ul tocat cu ouăle, uleiul de măsline și laptele. Asigură-te că broccoli-ul este bine distribuit în amestec.
3. Adaugă făina, praful de copt și sarea (dacă este folosită), amestecând ușor până la omogenizare.
4. Încorporează brânza feta în aluat, asigurându-te că este bine distribuită.
5. Umple formele de brioșe cu aluatul obținut, lăsând spațiu pentru creștere.
6. Coace brioșele timp de 20-25 de minute sau până când sunt aurii deasupra și o scobitoare introdusă în centrul unei brioșe iese curată.
7. Lasă-le să se răcească înainte de a le oferi bebelușului.
Aceste brioșe oferă o modalitate gustoasă de a introduce legumele crucifere în dieta bebelușului, contribuind la o alimentație variată și echilibrată.
Brioșe cu sfeclă roșie și banană
Sfecla roșie este bogată în folat și potasiu, iar bananele adaugă dulceață naturală și fibre. Aceste brioșe sunt o alegere excelentă pentru bebelușii care încep să descopere noi arome și texturi.
Ingrediente necesare:
- 1 cană de sfeclă roșie fiartă și piure
- 1 banană mare, bine coaptă și piure
- 1 cană de făină integrală
- 2 ouă
- 1/4 cană de ulei de cocos
- 1/2 cană de lapte de migdale
- 1 linguriță de praf de copt
- Un praf de vanilie (opțional)
Mod de preparare:
1. Preîncălzește cuptorul la 180 de grade Celsius și pregătește o tavă de brioșe cu hârtie de copt sau un spray antiaderent.
2. Într-un bol mare, amestecă piureul de sfeclă roșie cu banana piure, ouăle, uleiul de cocos și laptele de migdale. Amestecă bine până când ingredientele sunt omogenizate.
3. Adaugă făina, praful de copt și vanilia (dacă este folosită), amestecând ușor până la omogenizare.
4. Umple formele de brioșe cu aluatul obținut, lăsând spațiu pentru creștere.
5. Coace brioșele timp de 20-25 de minute sau până când sunt aurii deasupra și o scobitoare introdusă în centrul unei brioșe iese curată.
6. Lasă-le să se răcească înainte de a le oferi bebelușului.
Aceste brioșe sunt o modalitate veselă și colorată de a introduce sfecla roșie în alimentația celor mici, oferindu-le o sursă excelentă de nutrienți esențiali pentru o dezvoltare sănătoasă.
